Бургуиллос дел Церро

Град Бургуиллос дел ЦерроУ Естремадура, има опсежну историју која датира још од Келта и важно монументално наслеђе. Захваљујући њима, то је проглашено Имовина културног интереса са категоријом Историјски комплекс.

Већ у средњем веку био је под заштитом Ред Храма да би касније припадали разним господствима. Своје време највећег сјаја доживео је у XNUMX. веку под Зуњигина кућа а од свега тога остало је релевантно уметничко наслеђе. Затим ћемо вам показати шта да видите и радите у Бургуиллос де Церро.

Дворац и стари град

Дворац је велики симбол овог града провинцији Бадахоз. Саграђена је у XNUMX. веку на старој муслиманској тврђави и налази се на брду по коме је град добио име. Правоугаоне је основе и састоји се од пет кула. Два најважнија су оног Омажа и Парде, док су два од преосталих, мањих, кружна, а трећи призматични.

Такође има парадну плочу и јарак који је тренутно блокиран. Исто тако, имала је високе зидове који су скоро потпуно нестали. Коначно, приступило му се кроз готичка врата на којима се још увек може видети штит породице Зуњига и, изнад њега, прелеп мацхицол или одбрамбени надстрешник.

С друге стране, улице које вас воде до замка чине историјски центар Бургилос дел Серо. Уске су и стрме, али, пре свега, уоквирене су традиционалним домовима чија је конструкција понекад грађена од стене самог брда.

Црква Санта Мариа де ла Енцина и други храмови

У правцу замка ћете такође наћи црква Санта Мариа де ла Енцина, тренутно оскрнављен и посвећен Ектремадура Популар Арцхитецтуре Интерпретатион Центер. Саграђена је између краја XNUMX. и почетка XNUMX. века и прати готичке каноне, иако има и романичке и мудехарске елементе.

Међутим, не треба га мешати са нова црква Санта Мариа де ла Енцина и Сан Хуан Баутиста, која је изграђена у XNUMX. веку и неокласицизма је, иако је њена импресивна кула висока педесет метара у барокном стилу. Његова двоја мермерна врата су такође веома лепа, од којих је једна украшена грбом војводе од Бежара. Што се тиче унутрашњости, распоређена је у једноброду са осам бочних капела и седамнаест олтара. Коначно, у олтарској пали главног олтара можете видети слике Сан Педро, Христос здравља и, тачно, Санта Мариа де ла Енцина y Сан Јуан Баутиста.

Овај последњи је такође имао свој храм у Бургијосу. Али, данас је такође десакрализован и функционише као Центар за тумачење Реда храма. Као што смо вам већ рекли, ово је било од великог значаја за град и на том месту се прича његова историја. Али црква чува и своје монументалне вредности. Ово је случај готичко-мудехарске централне капеле и њеног величанственог звоника.

Такође у горњем делу града наћи ћете Испосница милосрђа, који се налази на истоименом тргу и саграђен у XNUMX. веку. Штавише, то је место где се Јеврејска четврт Бургилос, о чему ћемо касније разговарати. Коначно, остали храмови у граду Бадахосу су оне Христове, Ампарове или Непрекидне помоћи.

Али постоје и други верски споменици у граду који ће привући вашу пажњу. Ради се о урбана крстарења који се по традицији постављају на сваких сто година (од XNUMX. века) на једном од излаза из града. Тако се, на пример, крст из XNUMX. века налази на путу Зафра или онај из XNUMX. века на Плаза дел Ампаро.

Плаза Алта, јеврејска четврт и Корегидорова кућа

Овај трг је живчани центар живота у Бургијос дел Серо од XNUMX. века. У ствари, око њега можете видети стара градска већница, из које су пронађени њени оригинални сводови, и примитивни општински магацин, где се чувало жито. Исто тако, у улици Бадајоз можете видети кућу познату као la мезузах којим почиње оно што је била јеврејска четврт. Састоји се од уских улица и типичних кућа које откривају важно хебрејско наслеђе.

С друге стране, у источном делу трга имате Кућа Корегидора и Краљевски затвор, подигнут у XNUMX. веку. Као историјска грађевина, реновиран је и тренутно нуди три занимљиве изложбе. Једна је посвећена археолошким и историјским објектима пронађеним у овој области. Други је етнографски и посвећен је животу на селу Екстремадура. И на крају, трећи је занимљив Музеј рударства са мрачном просторијом у којој се могу видети луминисцентни минерали.

Остали споменици Бургуиллос дел Церо

наћи ћете неколико монументалне фонтане у граду Бадахоз. Поштено, Шетња Фуенте Ллано Зове се једно од његових зелених плућа. Име је добио по извору који је био закопан под земљом. Формира се заједно са Трг Шпаније у коме се види старо Фрањевачка болница, подигнута у XNUMX. веку, као и бројне куће предака. Међу њима се издваја Гарланди кућа, који је изграђен у XNUMX. веку и садржи неке делове из римског периода.

Још једно место за одмор је ход Христов. Али, можда, највећу архитектонску вредност има средњовековни мост са три лука која је, према неким изворима, подигнута у ИИ веку нове ере. Наћи ћете га на периферији, пратећи мало заобилазнице од Роиал Глен, о којој ћемо вам касније причати, а део је идиличног пејзажа.

Околина Бургилоса

Ако је град Бургијос дел Серо прелеп, ни околина није ништа мање. На пример, ако се спустите до обале Ла Ланцхите, наћи ћете Брана Ла Албуера, са импозантним зиданим зидом и хидрауличним млином. Тачније, још једна од рута којом можете ићи по граду је она која вас води до Акумулација Цхарцо дел Торо, који има богату флору и фауну.

Али, пре свега, прошетаћете кроз велике пашњаке, црнике и плутене и упознаћете древне Рудници Кордел и Канаверас. Заједно са Музејом рударства који смо поменули, они су остаци Бургилосове прошлости, везани за ову делатност још од праисторије.

У сваком случају, можете и прошетати около Роиал Глен, који је део мреже сточарских путева успостављених од Алфонсо Кс Мудри у XNUMX. веку. Ако прођете кроз њега, моћи ћете да цените привилеговано природно окружење. Али можете видети и старо Бееф Цоунтер, где је стока шифрована да би се платио данак Портазго.

Фестивали и гастрономија

Не можемо напустити Бургуиллос а да не пробамо његову укусну гастрономију. Они укусни су део тога. Иберијске свињске кобасице, али и дивље шпаргле и други домаћи производи. Међу његовим најпопуларнијим јелима су, управо, кајгане дивље шпаргле и Јагњећи паприкаш, али и друге заједничке за целу Шпанију као што је гаспачо.

Међутим, може се говорити о елаборату специфичном за регион одн Ектремадура газпацхо. Сличан је салморехоу из Кордобе и има мрвице хлеба, поврће попут бибера или лука, паприку и кувано жуманце. Снажније је супа антруејо, веома типично за карневал, до те мере да више личи на чорбе. Има свињетину, чоризо, лук, хлеб и бели лук.

Што се тиче рибе, рецепти се праве као нпр пита од кромпира и бакалара или кисела риба. Што се тиче слаткиша, у околини се припремају посластице као нпр цвеће, перрунила или ганотес. Ово последње су трске направљене од јаја, брашна, цимета, шећера, лимунове корице, сусама и маслиновог уља. А перруниле су тестенине које садрже маст, брашно, шећер, јаја и бадеме.

С друге стране, Бургуиллос дел Церро има богат фестивалско наслеђе. Међу њима се истичу они који се славе у част Сан Исидра, Сан Грегорија или Сан Хуана. Али, пре свега, Семана Санта, јер је током њега Гоод Воман Пасс. Велики је петак и пун је симболике и преданости. Жена пева двостих док се сусрећу слике Богородице и Исуса из Назарета. Штавише, ову другу чувају импозантни хелебарди који оличавају римске војнике.

Што се тиче других врста прослава, Сајам шпарога и, пре свега, Темпларски фестивал. Овај последњи се одржава током неколико ноћи у јулу месецу и има изложбе и позоришне представе везане за овај чувени орден који је, као што смо вам већ рекли, био веома значајан у историји града.

У закључку смо вам показали шта можете видети и радити Бургуиллос дел Церро, прелепа вила у Бадајоз. Морамо само да вас саветујемо да, ако посетите, обавезно посетите и друге градове у покрајини као нпр Зафра, Љерена или Херез де лос Кабаљерос, који су подједнако спектакуларни. Дођите и откријте овај део Естремадура.