Где јести у Картахени

ресторански сто

Веома је лако пронаћи добра места где јести у Картахени. Овај левантски град који припада провинцији Мурсија Има величанствен избор ресторана и барова у којима можете уживати у једноставним тапасима или сложенијим јелима.

Такође можете изабрати места која служе традиционална гастрономија заједно са другима у стилу авангардније. Такође их имате са кухиња са потписом поред специјализованих установа у типична јела из заједнице Мурциа, па чак и брзе хране. Затим ћемо разговарати о томе где јести у Картахени, а затим ћемо предложити нешто класични рецепти области коју можете тражити.

Магога Рестаурант

Ресторан

Ресторан спреман за долазак купаца

Започињемо обилазак прехрамбених кућа Картахене у овој која има Мишелинова звезда y два Репсол сунца. Наћи ћете га на Плаза дел Др. Виценте Гарциа Марцос, број 5, а одмара се недељом и понедељком. Испред ваше кухиње је Мариа Гомез, обучавао се у Баскијском кулинарском центру и у школи Карлос Аргуинано.

У његовој трпезарији можете бирати а ла царте јела или уживати у једном од њених дегустациони менији. Ове цене се крећу од шездесет за такозвани Етхереум до сто двадесет за такозвану Анима. Исто тако, има одличну винарију са више од девет стотина референци и чији је фронт Адријан де Маркос, изабран за најбољег сомелијера у региону Мурсија у 2018. години.

Старо мајсторство

Казан

Калдеро са ципалом, једно од типичних јела гастрономије Картахене

Што се тиче тога где јести у Картахени тапасОвај ресторан је једна од најбољих опција у граду. Међутим, има и јеловник и дневни мени који се чак може и одузети. Ово је по цени од десет евра, мада вам нуде и јело уз салату за само седам. Као што видите, то је а јефтин ресторан, али не за то мање препоручено.

Наћи ћете га на Цалле Реал, број XNUMX, а одмара се понедељком. Што се тиче своје гастрономске понуде, в монтадитос, који су веома добро припремљени. На пример, Цамперо, који има лунгић са шунком, или Маллоркуин, са собрасадом и сиром. Исто тако, њени тимбали, здравице и столови су укусни. Али, ако више волите сложеније јело, можете га наручити Хрскави патлиџани са сирупом од трске или свињско месо са сосом од тартуфа.

Ла Маркуесита, домаћа кухиња међу местима за јело у Картахени

тераса ресторана

тераса ресторана

Међу местима која предлажемо да једете у Картахени, представља Ла Маркуесита традиционална домаћа кухиња. Воде га мајка и њена ћерка, нуди вам једноставна јела са изворном медитеранском душом. Међу њима су артичоке са спанаћем, печурке са хрскавим јајима или шкољке са пињолима. Али, пре свега, укусно је тепсије.

С друге стране, ако не једете много, можете наручити пола порција а такође и наруџбине за понети. Налази се на Плаза Алцолеа, број XNUMX и одмара се понедељком. Поред тога, нуди и дневни мени и дечији мени са јелима прилагођеним укусима малишана. На пример, пилећа прса са кромпиром.

Тхе Соурце Винери

телеће подвезице

Агујас де телетина, традиционална ужина у Картахени

Говорећи о местима за јело у Картахени, ово је један од градских класика. Њен мото је “ниске цене за дивна јела”, што ће вам дати добру представу о томе шта вам нуди. У ствари, његова специјалност је јефтини тапасали ништа мање укусно за то. Препоручујемо да пробате, на пример, Морнар, који је укусан и једва кошта два евра. Онај крштен као брак, који има салморехо, инћуне и инћуне.

Такође вам нуди одличан димљени лосос и богат оливиер салата. Укратко, Ла Фуенте вам нуди једноставне рецепте да једете тапас, уз свеже пиво од трске, добро вино или одличан вермут. Ово место, које вам такође омогућава да преузмете поруџбине, наћи ћете у улици Јара број XNUMX.

ла Цатедрал

дизајнерски ресторан

Просторија ресторана модерног и минималистичког дизајна

Ако тражите место са модеран декор где јести у Картахени, савршен избор је Ла Цатедрал. Привући ће вам пажњу својим зидовима са позадинским осветљењем, провидним подовима и дизајнерским намештајем. Али о томе се не расправља о квалитету његове кухиње. Нису им зато ни цене скупе. У ствари, можете врло добро да једете за двадесетак евра.

Међу његовим јелима, имате укусно топла салата од сланине и пињола или црвена туна татаки сто. Овај ресторан ћете наћи на Куеста де ла Баронеса, без броја, а отворен је сваког дана у недељи током ручка. Можете и вечерати, али морате ићи рано, пошто се затвара у пола десет увече.

Јие Ицхибан, егзотика

Јапански ресторан

јапански ресторан

Иако се јапанска кухиња код нас више не може сматрати егзотичном због великог броја ресторана који је нуде, она се и даље веома разликује од наше. А, ако говоримо о томе где јести ову врсту гастрономије у Картахени, име је Јие Ицхибан. Наћи ћете га на Плаза дел Реи, број XNUMX, веома близу величанственог Поморског музеја.

Како би другачије, нуди вам одличан суши. Али и друге већ популарне израде попут сашимија или макија. Међутим, за разлику од других места јапанске кухиње која о томе имају само површно знање, ова има веома професионалан тим.

На пример, савршено савладају теппаниаки. Можда вам не звучи познато, али то је техника роштиљања која потиче из Земље излазећег сунца. У Јие Ицхибан-у, на пример, прерађивали сте месо и рибу након тога. И, као да све ово није довољно, нема скупе цене. На пример, можете имати неке макије за мање од десет евра.

Насеље Сан Рокуе

Калатрава хлеб

Калатравски хлеб, један од традиционалних десерта кухиње у Картахени

Ово је још један класик у граду. Налази се на Цалле Јабонериас, број XNUMX, у обновљеној згради која је некада била складиште цигала и која још увек има велике дрвене греде, а отворена је недељом. ваш кувар је Хозе Антонио Нијето, који је такође задужен за одабир сировине коју потом припрема. Његова кухиња се заснива на традиционална из региона Мурциан, али са иновативним додирима из најсавременије међународне гастрономије.

И поред свега овога, ни то није скупо. На пример, можете уживати у укусном одојак Лас Палас који се прави на шездесет пет степени двадесет и четири сата за само двадесет евра. Такође препоручујемо његовог печеног бранцина у ушћу и рибе Ангус де Теруел.

Али генерално, његов јеловник је заснован на спајању укуса. У њему су подједнако вредна предјела као што су икра ципала са мојамом од туњевине и прженим бадемима или печена кока од поврћа са сланином. Имате и јела као што су пиринач са равним печуркама са печуркама, говеђи филе са фоие грасом и слатким вином Монастрелл, такос бакалара на жару на рататују од поврћа или казан, о чему ћемо касније. Укратко, све изврсно.

Шта јести у Картахени

мицхиронес

Тањир михирона

Колико год да једете у Картахени, важно је да знате шта можете да наручите. То јест, да знате типична јела гастрономије овог левантинског града. Као што је логично, тамо можете уживати у интернационалној кухињи и, као и било где другде у Шпанији, у брзој храни. Али било би штета да не познајете укусне рецепте овог краја.

Једно од најважнијих јела картахенске кухиње је казан, коју смо већ успутно споменули и која води порекло у исхрани рибара. То је пиринач, тачније, уз неку врсту рибе, на пример, ципал, ораду или шкарпину. Као анегдоту, рећи ћемо вам да име дугује посуди у којој се традиционално правио: лонцу од ливеног гвожђа.

Они су такође класици у гастрономији Картахене мицхиронес. У овом случају, то је чорба од сушеног пасуља, чориза, кости шунке и ловоровог листа која се налази у глиненој посуди. Што се тиче меса, цабанил бели лук зец. Овај назив је добио сос који се припрема, поред белог лука, и са сирћетом, сољу и водом. Али можете наручити и кантоналну салату, хоботницу а ла цартагенера или неку врсту сланог меса.

Азијски

Азијска, есенцијална мешавина кафе у Картахени

Што се тиче пекаре, игле за месо и екплорерс, два облика емпанада. Међутим, они су такође изузетни бецхамелас, који се праве са овим сосом, путером, сиром и куваном шунком, или цреспиллос.

С друге стране, оброк можете завршити нечим слатким. На пример, неки срдачан, који су колачи од бадема, или укусни Калатрава хлеб, који се прави од кекса и јаја. За пиће можете попити чашу локалног вина и, као врхунац тако укусног оброка, затражити азијат. То је кафа са Лицор 43, ракијом и кондензованим млеком.

У закључку смо вам показали где јести у Картахени а ми смо предложили неке укусна јела. Али, пошто сте у граду, искористите прилику да посетите његове споменике и да се приближите другим лепим градовима у покрајини као нпр. Мазаррон o Арцхена, не заборављајући, логично, прелепу престоницу. Дођите и уживајте у овој области Леванте Шпански и његова гастрономија.


Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*