Кармона у Кантабрији

Говорити о Кармона у Кантабрији значи то учинити из прелепог града који се налази у месту Саја и Нанса долине. То је, дакле, природно подручје неупоредиве лепоте које купа ова последња река и које је проглашено Историјски уметнички комплекс.

Налази се у руралном и планинском подручју Кантабрија, огромног шумског богатства, зелених предела и древних обичаја. То је традиционално подручје сточарства које потиче из ове аутономне заједнице: туданца расе. Краве силазе сваке године са пашњачких лука на путовање тзв "пролаз" а чак имају и споменик на улазу у град. Затим ћемо вам показати све што можете да видите и урадите ако посетите Кармону у Кантабрији. Али прво желимо да направимо мало историје.

Историја Кармоне

Ово подручје било је насељено од Неолит, али његове прве писане референце односе се на XNUMX. век после Христа. Ова сведочанства говоре о кантабријском народу који је поштовао год Цабуерниго. Одатле би и назив региона, пошто се Кармона налази у општини цабуернига.

Отприлике у исто време изграђен је римски пут који је повезивао подручје са висоравни преко Коладо де Сомахоза. Међутим, не постоји евиденција о насељима становништва. То ће се догодити након муслиманске инвазије 711. године, када су хришћани стигли са југа бежећи од Арапа.

Касније, напредовањем хришћанских домаћина, тзв рута Форамонтана. Био је то онај који су становници с краљевина Астурија који су емигрирали назад у садашњост Цастилла да га поново насели. Захваљујући њој настало је неколико села, међу којима је, управо, Кармона. А ово је, по свом пореклу, био алфоз или рурално језгро које је припадало граду Кабурниги, заузврат зависно од мериндад де лас Астурија од Сантиљане.

Из целе ове историје остали су споменици и друга места која морате посетити у Кармони у Кантабрији. Затим ћемо вам показати најистакнутије.

традиционална архитектура

Прва ствар која ће вам привући пажњу у овом прелепом кантабријском граду је рачун њихових кућа. Аре тхе традиционалне кантабријске куће које можете пронаћи иу другим градовима у региону као нпр Сантиллана дел Мар o Градоначелник Барцена, иако са неким својим особеностима.

То су камене конструкције са два спрата или приземље и поткровље. Кровови су двоводни и обично имају непрекидни балкон у зони највишег спрата. је позив Солана, који је покривен дугом стрехом и који је, у другим случајевима, подупрт зиданим тријемом који уоквирује улаз. Ово се такође зове естрагал.

То је тип становања који настаје у КСВ и КСВИ веку као одговор на потребе становника овог краја. Такође има и друге комплементарне зграде као што су продавница фармских оруђа и штале за стоку. Чак су и његови становници имали друге домове који су били удаљенији, као нпр зимске кабине, који су се налазили у планинским превојима и који су служили као склониште када се стока доводила на те пашњаке.

Али Кармона у Кантабрији има и друге типове зграда које су, задржавајући неке сличности са овим, луксузније и припадале су аристократским породицама.

Властела Кармона у Кантабрији

Ове раскошне куће имају карактеристике типичне за планинска архитектура области, али одговара и општијим стиловима. Највећи њихов експонент у Кармони је палата Диаз Цоссио и Миер који ћете наћи у срцу града и који је тренутно туристички парадор. Као што смо вам управо рекли, комбинујете карактеристике барокни са другим традиционалним кућама у околини. Ова комбинација стилова чини је веома оригиналном конструкцијом.

Али, генерално, импресионира својом лепотом, са две велике бочне куле и три лука на главној фасади. Састоји се од два спрата у другом и три у првом. Али у свима има балкона са гвожђем. Такође, одлично хералдички штит краси фасаду.

Изграђена је са почетка XNUMX. века и има правоугаони тлоцрт. Али најбоље од свега је то што, ако желите, можете да одседнете у њему јер је, како смо вам рекли, постао хотелски објекат.

Црква Сан Роке и други храмови

Она је, заједно са претходним, главни споменик Кармоне и такође је подигнута у XNUMX. веку. Има латински крст, једнобродан са четири дела и ребрастим кровом. Слично томе, прикачен за њега формирајући сет, је прелепо парсонаге, који представља отворени хол кроз три лука и спрат са три балкона.

Овај храм није једини који можете видети у Кармони. Парохијска црква, освећена на Сан Педро, датира из XNUMX. века и има величанствену олтарску слику посвећену јеванђељу у којој је рељефно резбарено Девица Кармен. И, поред њега, можете посетити испоснице Сан Антонио Абад и Лас Линдес.

Видиковци и други споменици у Кармони

Поред споменика које смо споменули, још једна од великих атракција које имате у Кармони су њени спектакуларни видиковци са којих се пружа неупоредив поглед на оближње планине. Већ смо вам објаснили да овај град у Кантабрији припада општини Кабурнига, која је заузврат интегрисана у Парк природе Саја Бесаиа.

То је привилеговани екосистем који смењују дубоке долине са високим планинама и има изузетно природно богатство. Међу првима, сопствени цабуернига и, у односу на последње, на пример Озалба врхови и Планински венци Есцудо и Цордел, ова последња зона посебне заштите птица. Такође комбинује шумовите пределе, између осталих врста, букве са брањама или планинским превојима богатим пашњацима за стоку. Имате сав овај панорамски поглед са видиковаца Кармоне у Кантабрији. Међу њима, да Асомада дел Риберо, са којег се пружа величанствен поглед на поменуту долину Цабуернига и, даље, на подручје реке Куивиерда. Али и онај инсталиран у Цармона пасс y онај из Сан Антонија.

С друге стране, већ смо вам рекли о Споменик крави Туданца које можете видети у Кармони. Није узалуд, то је једно од њихових подручја узгоја. Али планински град има и још једну чувену традицију. Позивамо се на разраду сандале, који такође имају свој споменик у вароши.

У овом случају то је а рустикална и типична обућа на том подручју од памтивека. Својим становницима је служила да ходају по неравном терену по коме су се морали кретати. Веома је сличан другим северним регионима, нпр. Астурија, где се зову мадренас. У основи, имају горњи део тела где нога пристаје и који иде на подупираче сличне дебелим штиклама ципела. Заузврат, ови у свом доњем делу носе типле, дрвене додатке.

Неће вам бити тешко да пронађете у Цармона смалл занатске радионице који производе ову врсту традиционалне обуће. Ако желите, продаће вам пар сандала по повољној цени.

Шта да једете ако посетите Кармону у Кантабрији

С друге стране, не можете напустити Кармону без уживања у дивној гастрономији типичној за планине Кантабрије. Логично, јесте пуњење и калоријски рецепти. То је захтевала хладна клима зима у околини и, пре свега, тежак живот његових становника, који су морали да проводе доста времена у планинама са својом стоком.

Доказ за све ово је Планински паприкаш, типично јело пар екцелленце за Кармону и градове у њеној близини. Прави се од белог пасуља и купуса, у који се додају чоризо, крвавица, сланина и свињска ребра. Ови последњи производи чине компанго, који је уобичајен у другим сличним рецептима из Шпаније, као што су астуријска фабада или сам мадридски гулаш. С друге стране, они су такође укусни пастрмка пецао у реци Нанса. И, такође, чорбе направљене са месо дивљачи, посебно јелена и дивљих свиња. Али, ако говоримо о овом производу, не можемо заборавити Туданца говеђи Т-боне одресци, заиста дивно.

Што се тиче традиционалних десерта Кармоне у Кантабрији, они су такође снажни рецепти. На пример, тхе пржено млеко и сутлијаш између слатког и крављи или овчији сиреви између сланог Али има и најтипичнијих у другим котлинама аутономне заједнице као нпр тхе куесадас, традиционално у Пас. Припрема се од шећера, путера, киселог млека, лимуна, јаја, брашна и цимета. Све ове делиције можете у потпуности да цените у разним ресторанима које град има.

У закључку, показали смо вам најбоље ствари које можете видети и урадити ако посетите Кармона у Кантабрији. То вам можемо само саветовати ако путујете у овај прелепи градић у цабуернига валлеи, такође се приближи другима прелепи градови Кантабрије као Сан Виценте де ла Баркуера, Знаци навода o Сантиллана дел Мар. Усудите се да откријете ову прелепу шпанску регију.